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很要好的姐妹這天訂了 THE UKAI TAIPPEI 鐵板燒,邀請了譚雅一塊共享。

內心充滿了愛心呀 ~~~~~~~~~~~~~穿著我目前的最愛 JIMMY CHOO

這讓譚雅回憶起了在倫敦吃的一間高檔日本鐵板燒,叫做『祭』,不知道還在不在呢。

是譚雅的同學(一位UNCLE年紀的同學)

這天,姐妹訂了包廂,我眼睛睜了很大 ~~~ 包廂 ~~~~~
我老實說,我平常沒有在研究高檔餐廳 ..... (真的沒有)
真的啦 ~~~ 譚雅都乖乖在家煮飯啊,現在住在東門站附近,附近也很多美食。

哈 ~~~~~~~~~~~~

有人帶有人訂就跟囉 .....

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超有秋天意境的 ..... 

栗子可樂餅上桌囉 ........  上頭點綴的是松露醬
旁邊則是栗子濃湯,美味極了 .....

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這魚肉上面有一層特製條理的食材,突然忘記是什麼了~
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特別提煉的羅勒油,聽到這 .... 精緻的破錶啊~
譚雅很愛羅勒其實 .....

 

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一週之內,吃了第二次精緻法式料理的譚雅,聽到雞油菌這名字,

才知道這是四大菇菌類之一呀!!
雞油菌是世界著名的四大名菌之一,有時也叫杏菌或杏黃菌。

雞油菌在烹制時菇體很吸油,吃的時候一口咬下去,

和了液汁的油水被擠壓流出來,如雞油一般, 故此得名。
雞油菌含有豐富的胡蘿卜素,維生素C,
蛋白質、鈣、磷、鐵等營養成分。

性味甘、寒。具有清目、利肺、益腸胃的功效。

常食此菌可預防視力下降、眼炎、皮膚乾燥等病。
到底是吃了何等高檔食材呀 ~

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日本主廚使用了雞湯,苦艾酒與松露橄欖油烹調這些菇菌類食材。

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我的桂花調酒來囉~好喝好喝,還可以調酒精%數,真好。

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日本和牛包了好多松露呢 ~~~~ 真是謝謝姐妹包場邀請

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如果有看譚雅頻道剪輯的蝦頭湯拉麵,就知道譚雅很愛吃蝦類,不知道為什麼~
很愛龍蝦湯跟龍蝦義大利麵~

所以今天吃到龍蝦,譚雅的心很滿足啊~

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天啊~這穀類麵包超好吃,可以沒有對外賣,有的話,譚雅一定會帶走的。

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譚雅在家很愛煎牛排,對於拿捏牛排的熟度很在乎,
所以每次看鐵板燒主廚在煎牛排的時候,
還有下刀的時候,都覺得備感療癒。

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又是一個精緻的擺盤(為什麼讓我回憶到二十幾歲時在北京用餐的景象)

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炒飯是種功力
好吃!!!!!

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我要問姐妹,這裡有只喝調酒的時候嗎?
好喜歡這裡的調酒

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這戚風蛋糕超級好吃的啦~必點 !!!

果然姐妹有經驗,說就是要點戚風蛋糕~

我要跟好姐妹說~下次我們來喝調酒下午茶,可以嗎???

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謝謝好姐妹用心的招待❤️
美味❤️

 

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