大衛髮廊的客人推薦下,
尋找來到台中的鵝房宮日式料理。
無菜單,只有預算,任老闆搭配。
軟嫩的干貝,看起來好好吃。
我一定要拍下這張,老闆手臂上的刺青,
感覺年輕時候,非常的有故事。
他人滿好的,做生意很誠懇,
不討厭小孩,還願意出來和小孩打招呼,
還有逗小孩的小餅乾。
而且,他長得太像沈方正了 !
礁溪老爺的執行長,幾乎雙胞胎樣。
我身旁有年紀的一對夫婦,
感覺是退休遊山玩水的,
他們夫婦倆,點的沒有特別高單價,
但也非常地享受此刻,
也是特地從台北來享用日式料理,
我們就簡單聊了起來。
凹嗚 ~~~ 鮮少在這樣的日式料理,
吃到生蠔耶,開心 !
是大衛高單價的內容菜單裡。
因為我很愛吃生蠔,非常喜愛。
就莫名其妙地,巴菲特第一次吃鮭魚生魚片,
他就這樣沒想太多,我也不特別阻止,他就下肚了。
第一次的生魚片經驗,
是台中鵝房宮來著的,感覺確定是美好的。
喔 ~~~ 我的老天啊,海膽,我超愛的。
炙燒干貝
日式料理,多食材的高湯,湯頭是非常重要的。
好喝。
巴菲特喜歡爆炸蛋。
每每台灣縣市度假,台中總是最好的選擇。
鵝房宮 鵝肉日式慨念料理
台中市北屯區遼寧路一段376號
在新一點利黃昏市場內
每日中午12:00 到 晚上7:00
來電 預約:0933446507
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