譚雅的幸福網站

巴菲特上課時，是期待又享受～

我很少讓兒子吃甜食，但他常邀我做甜點，

我從沒拒絕過。

這次來到專業的下廚課，簡直是夢想等級。

為什麼會讓兒子來下廚課～

因為他對食物搭配很有畫面（雖然他超級挑食）

號稱：「挑食的美食家。」

大衛要我做自己喜歡的事，

我就不在猶豫花他的錢去報名 GRACE 的

大人與小朋友的下廚課。

今天，我故意不特別問兒子：喜歡嗎？

大衛ㄧ回家就問兒子⋯巴菲特開心的說：

我喜歡！我還要去！

天啊～

終於來到夢想 mama de maison 上烹飪課。

今年報了兒子與大人的下廚課程～幸福。

從兒子還在肚子裏，

從網路 follow Grace 到現在兒子都要升小二了⋯

好多年了⋯

在 mama de maison 煮飯就是生活品味⋯

唉呀～很久以前就很多人在部落格寫過了⋯

但，我還是無法壓抑自己的興奮與幸福感，

新買的 LUMIX GF-7 ( GF-8剛出時買7較便宜）

拿出來使用，這裏拍照，

不管照片裏的主角或背景，

值得佔用電腦裏的空間，超美。

家長在外頭等待時⋯低醣飲食好長時間、

不輕易吃甜食喝咖啡的我，來到 Grace 這裡，

卻願意付出腎上腺給

#法蘭酥格子薄餅 與 #手沖咖啡，

非常享受，沒有壓力地享受品味著。

（好想問有沒有奶油喔！但這裡不是餐廳，

別問這笨問題。因為咖啡裏放入奶油，

對咖啡會心悸的人好ㄧ些，

我真的要準備塊狀奶油出門了）

天啊～～～這手沖咖啡怎這麼好喝～～～～

真的～～～～好～～好～～喝～～啊～～

我的老天啊～～～這～～～～～這如何是好。

背景音樂是輕快的法式爵士，

妳們能想像這美好時刻嗎？

來過店舖幾次買買小東西，

總是從這裡找回對家的熱情與夢想。

我跟大衛說～改天我帶你去外帶

#mama de maison 品嚐手工咖啡。

說 Grace 是我的品味生活指標，真的是不為過，

follow Grace 的熱情也從未遞減，

是我的偶像

（我的偶像不再是小學的小虎隊了）。

有好幾位像 Grace 做ㄧ樣的事的網路名人，

但我還是比較喜歡 Grace，

她有自己的堅持與努力，給人的感受不 tough，

不會喘不過氣，這是為什麼我 follow 超久的，

時常讓我找回，家該有的氛圍。

好美的顏色搭配層架，是女人夢想的廚房，

我回油漆店以後，跟妹子說：

我幻想 GRACE 開間餐廳或是開室內設計公司，那一定太棒了 ！

我問了 GRACE，這廚具的顏色是怎麼選的？

她說：這廚具全都是義大利進口的，所以顏色也是跟著來的．

這藍有點綠的顏色搭上有點米白，超美 ～

連抽油煙機都是木頭 ！！！！

台灣人烹調這麼多油煙，說真的 ～ 

個人覺得木器抽油煙機是很適合的，

因為木頭吃油啊 ！

兒子吵說要買一台薄餅機，

他還要再做這薄餅來吃 ~

好脆好好吃 ~ 食譜我可會好好留著。

兒子一出來就忙著看食譜

教擺盤

挖冰淇淋出來囉 ~

大家可以用手指品嚐剩餘的看看喔 ~

這畫面實在是太美了 ~~ love

我超希望是一票朋友可以一塊兒一起上烹飪課。

當小孩端出自己的成品時，

我簡直感動到快要掉淚了 !!!

再端一盤出來給自己的媽媽 

我發現，

這樣可以嘗試讓小孩多接觸不同的食物味道，

滿好的．

喔～～～天啊！我居然吃到麵包的酸味～～～

是那種歐式麵包的老麵粉發酵出來的！

在台灣很少吃到這樣味道的麵包～

天啊～靈魂馬上飛回去了英國的

fortnum & mason   的美好回憶。

怎麼辦⋯怎麼辦⋯我從 Grace 裝潢、

產品的細節講究而欣賞，

沒想到連使用的食材到入口也都好有層次風味。

愛～上～了

妳們能想像嗎 ? 

當到處都是麵包響脆的麵包脆皮聲 !!!!

兩兄弟在啃的時候，也是脆聲不斷 

~ 好響好響 ~ 真的不誇張。

老天爺啊～老天爺～～～～

我沒吃過這麼好吃的

#蘿蔓和 #法國草莓牛奶冰淇淋！！！

是法國純的草莓泥喔！

我顧著買冰淇淋食材，卻忘了順便買上蘿蔓，

她們賣的蘿蔓特好吃！

我～我～我～～～我煩惱！

我陷入迷惑！我手托著頭！

淚流感動的內心澎湃的吶喊著：

世界上最好吃的冰淇淋～～～～～～～～～

激動的隨著身邊的媽媽也買了

#法國草莓牛奶冰淇淋食材～

我要讓身邊的人,

也品嚐如此清爽又美味的法國草莓牛奶冰淇淋～

以後何須再買市面上的冰淇淋呢？ 

不遠的板橋農會超市，應該沒想過，

附近有間整套規劃好的小超市吧，呵呵．

下次又開新課的時候，

我一定要分享出來給大家問，

有沒有人要一起上 ？？？

我激動到，

看著史塔克坐在這沙發對著窗外凝視的美好，

內心堅定的告訴自己 ：我決不顧慮大衛地，

要來訂鄉村風的沙發 ！！！